30 отдыхающих в Приморье отравились морепродуктами
Три десятка отдыхающих госпитализированы в Хасанском районе Приморья после употребления некачественных морепродуктов – крабов и креветок. Все заболевшие отдыхали дикарями в палатках, а не на турбазах, подчеркивает руководитель управления Роспотребнадзора по Приморскому краю Дмитрий Маслов.
Он признал, что в поселке Славянка Приморского края зарегистрированы единичные случаи заболевания галофилезом. Все случаи заболевания легкие, поэтому длительная госпитализация больным не понадобится, сообщает «Интерфакс».
В Роспотребнадзоре отмечают, что в Приморье ежегодно с середины августа до середины сентября регистрируется подъем заболеваемости пищевыми токсикоинфекциями, связанными с употреблением морепродуктов.
Галофилез — самый частый диагноз. Это острое пищевое отравление, первые симптомы которого появляются через 3-6 часов после употребления некачественных продуктов. Заболеть галофилезом можно при употреблении термически недостаточно обработанных морепродуктов, купленных у частников с рук. Заболевание обусловлено размножением галофильных (размножающихся в соленой воде) вибрионов. Риск заражения возрастает, если морепродукты хранятся не в холодильниках, а продаются на обочинах дорог и стихийных рынках.
Комментарии закрыты, но трэкбэки и Pingbacks открыты.