В Самаре на молочной кухне нашли бактерии
Об этом сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Самарской области.
Специалистами Управления Россельхознадзора совместно с общественной организацией «Русконтроль» на молочной кухне №1 ГБУЗ Самарской области «Самарская медико-санитарная часть №5 «Кировского района», расположенной по адресу улица Республиканская, 56, была отобрана проба молока цельного питьевого пастеризованного, производства ООО «Елховский молокозавод», расположенный в Самарской области — для исследования его на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности молока и молочной продукции».
При исследовании было установлено превышение в молоке, предназначенном для младенцев, содержания КМАФАнМ, то есть общей бактериальной обсемененности, высокое содержание которой может привести к пищевому отравлению.
Отбор образцов молочной продукции проводился в рамках выполнения Федерального государственного ветеринарного лабораторного мониторинга остатков запрещенных и вредных веществ в организме живых животных, продукции животного происхождения и кормах на 2016 года. Исследования проводились в лаборатории ФГБУ «Референтный центр» на показатели качества и безопасности.
КОММЕНТАРИИ:
Гаяс Ямбаев
Главный ветеринарный инспектор ветеринарного отдела Управления Россельхознадзора по Самарской области
— Нас этот вопрос очень сильно волнует, почему? Потому что особенно продукты для детского питания — они всегда подлежали строжайшему контролю. И это недопустимо, что молоко для самых маленьких детей не отвечает элементарным санитарным требованиям.
Алексей Богомолов
Председатель правления Самарской региональной общественной организации по защите прав потребителей Русконтроль.
— По экспертизе данной продукции были выявлены превышения бактерий в этом молочном напитке, что может привести за собой пищевое отравление. Здесь хотелось бы особо отметить именно опасность данной продукции, так как данную продукцию потребляют в том числе и груднички, то есть дети совсем маленькие, что может очень сильно повлиять на их здоровье.
Комментарии закрыты, но трэкбэки и Pingbacks открыты.